凉皮，擀面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。以致于成为一种快速致富的黄金产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。圣牛擀面皮克服秦镇、汉中两派，一家过筋、过硬，一家过柔、过软的特点，形成了筋柔适中的特色。摆摊、开店、批发、配送均可。购机即可生产，赚钱立杆见影，到专业厂家购买设备，可为您节省庞大的加盟费用，还能学到加盟店和培训部不可比拟的最原始、最正宗、最全面、最先进的工艺技术和配方。做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。

全自动凉皮机特点：自动下浆、自动走皮、自动蒸皮、自动折叠、自动切条、自动刷油、自动节能、自动报警！新型数控凉皮机是我公司集多年生产凉皮和凉皮机的经验，结合最新节能技术而研制成功的新一代数控节能型凉皮机，该机具有以下多项优点：?（一）美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；?（二）全自动化。上浆、蒸煮到凉皮切片、冷却输送等工序全自动成；?（三）多功能化。该机可用煤、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原??料，也可一机多用，可生产河粉、肠粉、陈村粉、凉皮、面皮等米制品；???（四）最新节能技术。此机型是我公司独家研发成功的高效节能型凉皮机，比市面上的凉皮机节能达５０％以上。顾客可现场试验，也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加工行业中的节能王。?（五）操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。?（六）一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。?（七）时生产斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。??（八）参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修. ?