东莞圣牛机械厂
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直销凉皮机 和面机食品机械厂家

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直销凉皮机 和面机食品机械厂家详细信息:
“直销凉皮机 和面机食品机械厂家”参数说明
是否有现货: 认证:
可生产产品类型: 凉皮 适用范围: 中餐店设备
种类: 和面 品牌: 圣牛
加工定制: 功率: 1.5
生产速度: 15kg/次 外形尺寸: 800*500*700mm
产量: 15kg/次 型号: 30型
规格: 800*500*700 商标:
包装: 木箱 产地: 河北省邢台市任县
产量: 100
“直销凉皮机 和面机食品机械厂家”详细介绍

圣牛直销凉皮机 和面机食品机械厂家?

此款凉皮机做出的凉皮直径为43公分,若嫌做出的成品直径小的亲们请慎拍哦!!!

机器使用方法:

1、? 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

2、? 和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。

3、? 醒面:醒面时间不少于12分钟。

4、? 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。

5、? 排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。

6、? 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。

?????? 提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。

????? 该机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。

洗面筋机性能特点:??????????????????????????????????????????

1、结构合理,造型美观,操作简单。?

2、面斗可翻,排水方便,干净卫生。?

3、省时省力,高效节能,可一次完成和面、洗面、过滤

等工序。?

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